Clave de identificación de Beta
descripción genero Beta
1. lnflorescencia ebracteada o con brácteas conspicuas sólo en la parte
inferior, las superiores ausentes o inconspicuas y menores que las flores
(35,36)
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2. Hojas inferiores de base cordada, por lo general de más de 15 cm de
longitud; tallo generalmente solitario y apenas ramificado en la parte
inferior, erecto, de hasta 2 m; raíz carnosa; plantas anuales o bienales
(35)
Beta vulgaris
2. Hojas inferiores rómbicas, de menos de 15 cm de longitud, estrechadas
gradualmente hacia el pecíolo; tallos numerosos o muy ramificados en la
parte inferior, prostrados o ascendentes, de hasta 80 cm; raíz ± leñosa;
plantas por lo común vivaces (36)